La traçabilité HACCP sans la paperasse
Réception, hygiène, température, découpe, étiquetage, fabrication, stock : une plateforme pensée pour l'artisanat alimentaire, pas pour les industriels.
Demander une démoToute la traçabilité, un module à la fois
Réception
Un lot par livraison, origine et agrément tracés dès l'entrée.
Hygiène
Planning de nettoyage, contrôles sanitaires et formations du personnel.
Température
Relevés manuels, alerte hors plage, historique exportable.
Découpe
Morceaux classés par usage culinaire, reliés à leur lot d'origine.
Étiquetage
Étiquettes réglementaires et QR code vers une fiche produit publique.
Fabrication
Recettes en lots, stock, alertes DLC et allergènes.
Stock & DLC
Stock par emplacement, alertes avant date limite, mise en avant FIFO.
Scan OCR
Photo d'un bon de livraison, pré-remplissage automatique, validation manuelle.
Pour tout l'artisanat alimentaire
Boucher, charcutier, boulanger, poissonnier, traiteur, fromager : les obligations HACCP se ressemblent, chaque métier a ses propres contraintes.
4000 €, une fois — pas tous les mois
Prestation clé en main, scan OCR des bons de livraison et imprimante thermique inclus. Paiement en plusieurs fois possible.
Le seul coût récurrent est la location du serveur qui héberge votre plateforme — pas d'abonnement par utilisateur ni par fonctionnalité qui grimpe avec le temps.
Boucher à Conflans
Un artisan boucher de Conflans-Sainte-Honorine a numérisé toute sa conformité HACCP : réception, hygiène, température, découpe, étiquetage et charcuterie, sur une seule plateforme.
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